Omega-3-Fettsäuren Jeder hat schon mal davon gehört, doch kaum einer weiß genau, was Omega-3-Fettsäuren eigentlich sind. Also: Das sind langkettige, ungesättigte Fettsäuren, die für unseren Körper essenziell sind. Zu den wichtigsten Vertretern gehören Docosahexaensäure (DHA), Eicosapentaensäure (EPA) und Alpha-Linolensäure (ALA). Essenziell bedeutet, dass der Körper diese Stoffe nicht selber herstellen kann, sie also mit der … Gute Fette für die Gesundheit weiterlesen
